菓子工房　エピナール

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看板商品の生チョコレート「トリュフ·オ·ショコラ」は
創業当時から、変わらぬ製法で作り続けています。
すべて職人の手作業で作られる「トリュフ·オ·ショコラ」、
ガナッシュをチョコレートで薄く包み、たっぷりのカカオ
パウダーで仕上げています。

香り高く、ふんわり滑らかな口溶けで、コクのある甘さと
ココアのほんのりとした苦みのバランスが絶妙です。
手作りだからこそ表現できる、『パリッ』、『とろっ』の
新食感をお楽しみください。

1982年の創業以来、地元で愛され続けるエピナールは大阪の箕面市に店舗を構える洋菓子店です。
阪急箕面駅から徒歩5分、商店街を抜けてすぐの場所にあり、懐かしい雰囲気の建物と、赤色のテントが
エピナールの目印で、歩道と隣接しているため、気軽にケーキを作っている様子をご覧いただくことができます。

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